三門炒米麪家常做法
心理1.35W
用料
米麪500克
包菜半個
雞蛋一個
胡蘿蔔1/3個
五花肉適量
茭白1根
洋蔥半個
蔥段一戳
鹽適量
味事達適量
酒適量
油適量
做法
1、米麪洗乾淨控幹水份備用。
2、把所有材料都切絲,雞蛋炒好備用。
3、鍋燒熱加少許油倒入肉絲和洋蔥絲爆香。
4、倒入蔬菜絲翻炒片刻。
5、把米麪和雞蛋散、鹽、酒、味事達加入一起翻炒2分鐘。(味事達也是鹹的,所以鹽只要一點點就夠了)
6、撒入蔥段炒勻米粉就可以出鍋了。
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