有關排骨湯的潮流精選

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青蘿蔔排骨湯怎麼做

食材:青蘿蔔半個，山藥一根，排骨200克，鹽5克、姜2片蘿蔔山藥燉排骨製作方法：①排骨剁小塊，清洗乾淨後，先焯一下水②山藥去皮、青蘿蔔切塊、姜切絲，備用③一起裝進燉盅加適量的水進去④燉2小時就可以啦第1步.排骨用熱水焯一下...
排骨湯燉法

材料：山藥、排骨、蔥、姜、鹽、料酒。做法：1、山藥洗淨，去皮切斷。2、排骨洗淨，鍋里加滿水，煮開，撇去浮沫3、放薑片蔥結，加黃酒，轉小火4、煮20分鐘，撿去蔥結，放山藥，開中火沸騰後再轉小火5、半小時後加適量鹽，煨15分鐘至山藥排骨...
海帶排骨湯保質期多久

海帶排骨湯褒出來很鮮香，吃不完放冰箱冷藏最多可以存放兩天，時間在長就變大變質了，口感也不如新鮮的好，鹽味會更重3，吃了對身體健康有一定影響，所有的食材都是新鮮吃對身體好，可以少做多餐都行，存放時間長了對身體都有傷害，而...
馬蹄蘿蔔排骨湯

主料：排骨400g、玉米400g、胡蘿蔔200g、馬蹄150g輔料：鹽適量、黃酒適量、姜蔥適量做法：1、排骨洗淨，用姜蔥，黃酒加水煮開5分鐘去腥2、煮好的排骨用水沖洗乾淨3、馬蹄去皮，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，玉米切段4、把玉米放在沙煲的底...
茶樹菇鮑魚排骨湯的做法

食材：排骨1條，鮑魚6只，幹茶樹菇30g，生薑2-4片，杞子若干，圓肉若干，紅棗2-3顆做法1、排骨先飛水，將血水泵掉2、幹茶樹菇事前清水洗淨，然後用溫水浸泡30-60分鐘，將根部切掉3、準備好生薑，杞子，圓肉，紅棗，洗乾淨備用4、浸泡茶樹菇的水不...
排骨湯怎麼做好吃簡單做法

用料：排骨適量步驟：1.小排骨和老黃瓜2、熱水燒開，小排骨在熱水裏焯一下3、用清水洗去浮沫和血水4、用一個乾淨的湯鍋，小排骨加水，水漫過排骨3CM左右，放點黃酒和生薑片，開大火煲5、黃瓜切成塊備用6、燒滾後加入黃瓜段，加適量鹽...
排骨湯用什麼料

排骨湯是一道美味且營養的家常湯品，主料爲豬牛羊等動物的肋骨和脊椎骨。輔料爲姜蔥油鹽、料酒和其它一些蔬菜。排骨湯可分爲清湯型和濃湯型清湯型添加的佐料較少，主要佐料有姜、蔥、蒜、必要的蔬菜或菌類食材，小火慢燉，口...
墨魚排骨湯正宗做法

墨魚排骨湯：1、準備材料墨魚乾100g，排骨500g，小蔥3根，姜半塊，胡蘿蔔1根，黑木耳30g，鹽適量，味精適量，白胡椒粉適量。2、小蔥切段，生薑切片，墨魚乾切條備用。3、排骨焯水兩分鐘。4、下入蔥姜爆香。5、加入墨魚乾炒軟。6、倒入適量...
胡蘿蔔山藥萵筍排骨湯的做法

材料：萵筍150g，山藥150g，胡蘿蔔1個，鹽適量，白醋適量，蔥薑絲適量，雞精適量，香油幾滴，食用油適量步驟：1、萵筍去皮洗淨，山藥去皮洗淨。2、山藥先斜切成段，再豎起來切菱形薄片，同樣的方法切萵筍。3、胡蘿蔔切塊，燒一小鍋水，放一勺鹽到點...
排骨湯怎麼調味

1、喜歡清淡口味的，可以放香葉、蔥薑蒜、花椒、茶樹菇、西洋參等等，不要放有濃郁味道的調料，也不要放醬油，這樣才能保持湯的原汁源味，色澤清淡。2、喜歡濃郁口味的，除了上面的調料外，還可以加入桂皮、肉蔻、醬油、黃醬、大料...
番瓜排骨湯

主料：南瓜400g輔料：排骨300g配料：豆瓣醬適量、生抽適量、蠔油適量、料酒適量、雞精適量、油適量排骨燉南瓜的做法步驟1、南瓜切成塊，蔥姜切絲2、炒鍋爆香蔥姜3、放入南瓜翻炒至變色4、加入生抽蠔油料酒，辣豆瓣醬一大勺，繼續...
白扁豆排骨湯的十種燉法

食材：豬大排，綠豆，薏米，白扁豆，冬瓜，料酒，鹽適量。1、綠豆，薏米，白扁豆提前清水浸泡3小時2、冬瓜去皮切片，薑切片3、排骨清水沖洗乾淨，冷水下鍋焯水。水中放入薑片，然後撇去浮沫，換鍋清水，下焯過水的排骨。滴加少許料酒，大火煮沸。4...
山藥黃豆排骨湯

主料排骨250克山藥150克黃豆50克輔料薑片2片花椒5粒鹽適量雞精適量做法步驟1黃豆在清水裏泡約1小時，方便煲湯更容易軟步驟2開火，冷水裏放排骨步驟3煮沸後去血沫撈起步驟4山藥去皮步驟5切滾刀塊狀步驟6另起一鍋清水，放姜...
排骨湯高級叫法

菜名花式叫法：步步高昇，糖醋排骨，霸王排骨，玉米排骨湯，節節高升，高升排骨，黃金條，吉慶滿堂等等。糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大衆喜愛的傳統名菜，它頗受中國人民喜愛。在滬，浙，川，淮揚四個菜系中都有這個菜。地方特點糖...
蓴菜排骨湯

食材：蓴菜300克，豬骨頭半斤，豌豆苗一把，鹽少許，蔥花、薑片少許，料酒一大勺。做法：1.蓴菜吃之前，要過一下清水，然後用清水泡着，千萬不要使勁搓洗，它的表面有一種滑滑的物質，蓴菜特別嫩，所以只用輕輕沖洗一下，泡在水裏養着就行。2、豬...
牛肉紅色排骨湯做法

食材：牛排骨500克薑片適量小蔥適量香菜適量食用鹽適量雞粉適量步驟1、首先準備食材，牛排骨500克，薑片適量，小蔥香菜適量，這兩樣是燉好湯沏湯用的，調料準備更簡單，只需要鹽和雞粉，爲了保持原汁原味。2、鍋中加入適量冷水，然後下...
怎麼燉海帶排骨湯

材料排骨2條，幹海帶40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，鹽，料酒少許做法1、幹海帶先用清水洗淨泡軟(最好能浸泡6-12個小時)，切絲約1CM左右，(或者買外面泡好的海帶結)，冬瓜連皮切成大塊。2、先將已斬件的排骨放入燒開的水略爲燙下，...
怎麼做排骨湯鍋好吃又簡單

1、先把排骨泡在水裏，大概半個小時後撈出來，用清水沖洗乾淨。山藥去皮後切成滾刀塊，泡在清水裏，這樣防止山藥變色。蔥切成段，姜切成片，並洗乾淨香菜和枸杞備用。2、準備好一鍋清水，在冷水時把排骨放在裏面，然後開成大火把水都...
白蘿蔔玉米排骨湯怎麼做

主料排骨兩條白蘿蔔一個玉米適量輔料鹽適量料酒適量白胡椒粉適量1、將排骨洗淨切塊。2、蘿蔔洗淨，去皮，切塊。3、將排骨焯水洗淨。4、在鍋中放入清水，排骨，料酒，小火燉半小時。5、放入蘿蔔和玉米，小火燉半小時，加入鹽和白鬍...
煲排骨湯用什麼豆

煲排骨湯可以用黃豆。黃豆有豐富的膳食纖維，促進人體消化吸收，加快胃腸蠕動，有明顯降血脂血糖功效。黃豆與排骨配合可以使湯更加鮮美清亮，黃豆的作用與功效也得到更好的發揮。煲排骨湯用什麼豆，除了自己喜歡，可以根據自己身...
花甲蓮藕排骨湯怎麼做法

花甲蓮藕排骨湯家常做法簡單，湯甜肉香，營養美味，做法如下:主料藕1節豬脊骨500克花甲100克輔料姜10克，食鹽4克，雞精2克1、排骨清水洗淨後放入冷水鍋內，大水燒開，主要是爲了去除血水2、撈出排骨，用開水衝一下3、在準備焯排骨的...
排骨湯放啥調料好

排骨湯放，土豆適量，&nbsp圓豆角適量，&nbsp生抽適量，老抽適量，&nbsp冰糖適量，&nbsp蒜末適量調料好吃1、土豆豆角燉排骨配料：土豆圓豆角生抽老抽冰糖蒜末（蒜掰也可)鹽等2、紅棗冬瓜排骨配料：紅棗冬瓜蔥段薑片鹽雞精枸杞等3、枸杞...
木瓜排骨湯的做法王剛

用料：木瓜1個、玉米1根、排骨1條做法：1、排骨洗淨，冷水下鍋，放兩片姜、少許料酒焯水，水開撇淨浮沫，放入一旁的砂鍋（我是一邊把砂鍋的水燒開，一邊在炒鍋把排骨焯水）2、玉米洗淨，切塊，同排骨一起煲3、大火煲開，轉小火煲個30-40分鐘（...
冬瓜玉米排骨湯用什麼排骨

肋排1、食材：排骨100克，姜10克，玉米100克，水10克，冬瓜10克，醋10克，鹽10克，醬油10克。2、排骨放入鍋中，加入清水沒過排骨，加入一勺料酒，幾片生薑，大火煮開後即可關火，這樣能充分逼出排骨中的血水，會不會造成排骨中的營養流失。3、將...
山藥排骨湯怎麼燉好喝

材料：排骨500g、山藥適量、枸杞適量、胡蘿蔔適量、生薑適量、白醋適量、八角、鹽適量做法：1、山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊備用，胡蘿蔔同樣切成滾刀塊。2、放半鍋清水，放入洗淨的排骨，用大火燒開，此時湯麪會出現一層泡沫，這就...