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![紅燒小雞腿家常做法]( "紅燒小雞腿家常做法")
紅燒小雞腿家常做法
食材明細雞腿2個、生抽2勺、老抽1勺、食用鹽1勺、料酒1勺、八角2個、冰糖12顆、花椒7-8粒、香葉2片、桂皮1小塊、姜1小塊、小蔥1根、花生油適量紅燒雞腿的做法1、雞腿用清水清洗乾淨，薑切片，小蔥做成蔥結2、雞腿放到碗...
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![藤椒雞腿堡辣不辣]( "藤椒雞腿堡辣不辣")
藤椒雞腿堡辣不辣
辣。藤椒雞腿堡，雞肉的藤椒味混合漢堡王並不太有特色的蛋黃醬，感覺比較一般。和之前吃過的雙層椒麻雞排堡裏的雞肉非常相似，外皮被炸到比較脆的程度而藤椒味的雞肉本身稍微有些乾柴。切兩半就能看到脆雞排比較粗糙的雞肉...
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![冬季醃鹹雞腿醃製方法]( "冬季醃鹹雞腿醃製方法")
冬季醃鹹雞腿醃製方法
步驟/方式1炒鍋中加入適量食鹽和花椒步驟/方式2炒至鹽發黃，花椒出香味步驟/方式3雞腿洗淨，沿着骨頭將雞腿劃開步驟/方式4裏外抹一層白酒步驟/方式5接着倒入炒好的食鹽步驟/方式6塗抹均勻，靜至三個小時步驟/方式7用繩子系...
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![超市買的小雞腿能煮着吃嗎]( "超市買的小雞腿能煮着吃嗎")
超市買的小雞腿能煮着吃嗎
每年新年期間，當人們大量購買肉時，超市中冷凍肉的銷售也非常好。還有很多其他種類的魚。這是我們經常在桌子上看到的食物。如今，在經濟條件不好的情況下，過去許多人可以接受價格。只有在新年的時候，他們才知道現在已經不同...
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![解凍雞腿最快方法]( "解凍雞腿最快方法")
解凍雞腿最快方法
步驟/方式1第一種是直接將雞腿放入溫水中解凍步驟/方式2第二種是將雞腿放入鹽水中解凍，在水中再加少許鹽，利用鹽降低冰的溶解溫度，快速解凍也能保存雞肉的鮮美不影響口感。步驟/方式3第三種是把凍雞腿放入微波爐解凍，這種...
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![雞腿裏找飯啥意思]( "雞腿裏找飯啥意思")
雞腿裏找飯啥意思
雞腿裏找飯意思表面就是“雞腿肉比飯多”，深層的意思就是“在優點裏面挑一些小小的缺點”。其實我覺得人無完人，每一個人有瑕疵的話都是正常的。所以我們有時候就多點去看一個人的優點就行了，不要老是盯着一個人的缺點來...
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![怎麼讓凍雞腿快速解凍]( "怎麼讓凍雞腿快速解凍")
怎麼讓凍雞腿快速解凍
快速解凍凍雞腿的方法：溫水解凍：將雞腿浸泡在溫水中，這樣可以比較快速的解凍，但是溫水解凍的口感會差一些。冷水解凍：雞腿浸泡在冷水中，這樣解凍速度會慢一些，但是味道會保存的好一些。鹽水解凍：在水中撒入適量的鹽，再把肉放在...
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![蜜汁雞腿商用]( "蜜汁雞腿商用")
蜜汁雞腿商用
雞腿放入料酒、鹽、老抽、蠔油、糖等調料中醃製三個小時（記得用刀在雞腿上劃幾刀，這樣比較入味）步驟2三個小時後拿出來清水過一遍，不要洗的太乾淨喔，不然沒什麼味道呢步驟3將雞腿上刷上蠔油醬，刷完後刷蜂蜜步驟4放入烤箱，200...
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![冷凍雞腿煮多久才熟]( "冷凍雞腿煮多久才熟")
冷凍雞腿煮多久才熟
超市購買的冷凍雞腿，大概煮40分鐘左右就能完全熟了，在煮冷凍雞腿之前，需要先將它進行解凍，否則會延長煮制時間，還有可能出現難以完全煮熟的情況，降低雞腿裏面的營養成分以及口感。不過這個時間也並不是固定的，主要還是和煮制...
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![錫紙烤完雞腿還可以接着烤嗎]( "錫紙烤完雞腿還可以接着烤嗎")
錫紙烤完雞腿還可以接着烤嗎
可以的。用錫紙烤雞腿可以讓雞腿完全受熱均勻，也能保留住雞腿的美味，最重要的是用錫紙可以防止雞腿烤糊，不會讓讓雞腿肉粘連到烤盤上，烤盤便於清洗。在烤雞腿之前，可以在雞腿上面用刀劃上幾刀，這樣塗調味料的時候，雞腿可以更...
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![吃雞腿和鴨腿會胖嗎]( "吃雞腿和鴨腿會胖嗎")
吃雞腿和鴨腿會胖嗎
吃雞腿和鴨腿會胖。擴展知識:雞腿和鴨腿相比，鴨腿的熱量相對更高。每100克雞腿中含有約150千卡的熱量，每100克鴨腿中含有約280千卡熱量。因此吃同等重量的兩種肉，鴨腿更加容易導致肥胖。因爲過多的熱量會在身體內轉變成...
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![農村野草雞腿什麼時候開花]( "農村野草雞腿什麼時候開花")
農村野草雞腿什麼時候開花
農村人稱爲"草雞腿"的，其真正的學名是翻白草。這種植物是薔薇科，也是多年生草本植物。根部相對較厚，一般從5月到9月開花。整株草具有一定的藥用價值。這種植物也在中國廣泛分佈。一般來說，可以在陝西，山東，河南，江蘇，安...
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![栗子雞腿正宗做法]( "栗子雞腿正宗做法")
栗子雞腿正宗做法
步驟/方式1琵琶腿三個，冷水下鍋放入料酒雞腿，中火燒開，撈出備用。步驟/方式2大蒜，蔥段，花椒，八角，生片，幹辣椒...
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![臘雞腿焯水冷水還是熱水]( "臘雞腿焯水冷水還是熱水")
臘雞腿焯水冷水還是熱水
臘雞在蒸之前，還得放入開水中焯水，焯水時間不能太長，只需要焯2分鐘即可。焯水的目的：臘雞用水泡多久先用淘米水浸泡30分鐘以上，等泡軟後，再用溫熱水浸泡10分鐘，弄好後，切塊，加入料酒（或白酒25毫升左右）、適量的生薑末、辣椒粉、...
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![雞腿煲飯的做法]( "雞腿煲飯的做法")
雞腿煲飯的做法
食物材料準備：4個琵琶腿、1把蔥、1小塊姜、大蒜1頭、生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、洋蔥100克。1、大蒜用刀拍扁去皮後切碎，生薑切碎，蔥段拿一小部分切碎，在雞腿上面用刀劃上幾個口子，雞腿放大碗中，把蔥薑蒜碎倒入雞腿中，放入...
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![雞腿煮多長時間]( "雞腿煮多長時間")
雞腿煮多長時間
煮20分鐘就可以了。雞腿是很多人非常喜歡吃的一種肉類食物，雞腿裏面的營養物質也是比較多的，適當的吃一些可以達到提高身體免疫力作用，也可以讓營養物質被更好的吸收，雞腿除了新鮮的，鹹雞腿也是其中一種，下面我就給大家介紹...
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![上饒鴨腿還是雞腿]( "上饒鴨腿還是雞腿")
上饒鴨腿還是雞腿
首先明確，是鴨腿，其實上饒本地人很少吃，原來還是綠皮火車的時候，大概90年代後期，火車站開始有人販賣雞腿，當時很多旅客都會在途徑上饒站的時候買上幾個，口味鹹香濃辣，對於舟車勞頓的旅客來說確實是很開胃的小吃，隨着旅客的廣泛...
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![怎麼炒雞腿不粘鍋]( "怎麼炒雞腿不粘鍋")
怎麼炒雞腿不粘鍋
我炒雞腿從來都不粘鍋。1、把雞腿用冷水下鍋先焯燙兩分鐘，再用冷水過涼。2、鍋中不要加入任何東西，先把鍋燒熱！3、燒熱的鍋加入涼油滑鍋，然後再把油倒出來，如此這樣滑兩遍！4、鍋中再加入油和所需的蔥薑蒜香料炒香，然後再加入...
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![紅燒雞腿塊最正宗的做法]( "紅燒雞腿塊最正宗的做法")
紅燒雞腿塊最正宗的做法
用料：小雞腿（也就是翅根）5~8個、蔥絲適量、薑絲少許、一品鮮醬油2湯匙、料酒2湯匙、白胡椒粉適量、白糖少許、食鹽適量、老抽少許、蠔油1湯匙紅燒雞腿塊最正宗的做法:1，我們先把小雞腿（也就是雞翅根）清洗乾淨，再把雞腿兩面各...
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![大雞腿最好吃的做法大廚]( "大雞腿最好吃的做法大廚")
大雞腿最好吃的做法大廚
步驟/方式1先準備幾個洗乾淨的雞腿，然後分別在每個雞腿的正反兩面各切兩刀，這樣做可以讓雞腿才更加的入味步驟/方式2現在把雞腿直接倒入冷水鍋裏煮一下，煮的時候往裏面加入料酒去腥味。步驟/方式3大火燒開後煮5分鐘左右，...
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![魔芋炒雞腿做法]( "魔芋炒雞腿做法")
魔芋炒雞腿做法
1、雞腿肉去骨切小塊，胡蘿蔔也切小塊。2、魔芋切小塊放沸水裏焯一下，姜、蒜切片，蔥切花。3、炒鍋上火，油溫熱後爆香姜蒜片。4、放入雞腿肉煸炒至水份幹。5、放入火鍋底料煸炒出香味。6、放入一碗水，放入魔芋塊蓋上蓋子小火...
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![錫紙包雞腿用微波爐需要幾分鐘]( "錫紙包雞腿用微波爐需要幾分鐘")
錫紙包雞腿用微波爐需要幾分鐘
一般來說是需要大概十分鐘左右，因爲雞腿它的肉比較多，所以說烤制時間也需要長一些，烤雞腿的時候我們需要先把雞腿的表面劃上幾刀，然後用一些調料品把雞腿給醃製一下，把他精止十分鐘左右就可以把雞腿放入烤箱裏進行烤制，我們...
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![雞腿根怎麼煲湯]( "雞腿根怎麼煲湯")
雞腿根怎麼煲湯
主料：雞翅根3個、馬鈴薯丁(脫水)50g、白蘿蔔200g、 蓮子5g、黃豆10g 、香菇10g輔料：醋適量、食鹽適量、花椒適量、 香葉適量、八角1個、 姜適量、蒜適量雞腿根煲湯做法：步驟1、雞翅根解凍洗淨，土豆削去外...
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![鄉巴佬雞腿成本]( "鄉巴佬雞腿成本")
鄉巴佬雞腿成本
大型店的鄉巴佬熟食加盟利潤最高可以達到將近三十萬，對於熟食店來說算是一個比較不錯的成績了。不過大型店的成本也不低，才六十多平整個的投資算下來也要個二十五萬，預算不夠的話加盟小型店就完全足夠了，而且成本還不到十...
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![火雞腿要煮多久才熟]( "火雞腿要煮多久才熟")
火雞腿要煮多久才熟
二十至三十分鐘。雞腿的大小不一樣，煮制的時間也會不同。個頭偏小的雞腿，水開後煮十五分鐘至二十分鐘即可。個頭偏大的雞腿，需要酌情增加煮制的時間。雞腿在煮之前需要清洗乾淨，用牙籤在表面扎一些小洞，添加食用鹽、味精、...
