電餅鐺是鑽石紋好還是荷葉紋好

電餅鐺是鑽石紋好。更實用一點，一般來講雙面的都是兩個面獨立開關控制。使用的自由度很高。而且兩個面平著開啟，配上兩個鍋蓋，可以同時烹飪不同的食物，提高效率增添烹飪的樂趣。

但是現在大多電餅鐺兩個面一個是平的，一個有波浪，個人感覺有波浪那一面用處單一，利用率不高，不如兩面都是平的那種。這個主要還是看自己的烹飪習慣吧。電餅鐺合起來雙面同時烹飪食物的機會其實不太多。