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![薤菜與藠頭的區別]( "薤菜與藠頭的區別")
薤菜與藠頭的區別
兩者區別:鱗莖不同、鱗莖皮顏色不同、群生方式不同、挖菜難易度不同，具體如下:一、鱗莖不同薤菜的鱗莖是“近圓球形”，比較扁藠頭藠頭的鱗莖形狀則類似於卵形或者說是狹卵形，通身看起來更加狹長。二、鱗莖皮顏色不同薤菜...
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![薤白種子的種植方法]( "薤白種子的種植方法")
薤白種子的種植方法
1、整地耕作野生的薤白一般生長在海拔較低的山坡、丘陵、荒地以及田間等，在農村很多地方都能見到。薤白它對種植地是沒有什麼要求的，也及時說一般能種植農作物的土地、甚至不能種植農作物的土地，都是可以進行種植的。在...
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![藠頭跟薤白是一種菜嗎]( "藠頭跟薤白是一種菜嗎")
藠頭跟薤白是一種菜嗎
不是一種菜，種類不一樣藠頭是百合科蔥屬多年生鱗莖植物。該種鱗莖數枚聚生，和薤白不是一種菜。狹卵狀，鱗莖外皮白色或紅色。藠頭味道可口，個大，色白，柔嫩，汁多味足。薤白鱗狀莖近球形，直徑0.5一2釐米，最大2.5釐米鱗莖外皮灰黑...
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![薤頭讀音]( "薤頭讀音")
薤頭讀音
xiètóu薤，現代漢語規範二級字，普通話讀音為xiè，最開始見於秦國小篆時代。六書中屬於會意字。“薤”的基本含義為百合科。“頭”，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為tou、tóu，“頭”的基本含義為人身體的最上部分或...
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![薤白的採收方法是什麼]( "薤白的採收方法是什麼")
薤白的採收方法是什麼
薤白的採收方法：於秋季或春季用鍬或鎬將薤白挖出，洗淨，按鱗莖大小分級，捆把上市。注意挖掘深度，不可斷莖。薤白，又叫薤根、蕌頭、野蒜，為百合科蔥屬植物小根蒜的地下鱗莖。薤白的原植物很漂亮，葉細長，開紫色小花，是多年生草本，除...
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![薤白的俗稱叫什麼]( "薤白的俗稱叫什麼")
薤白的俗稱叫什麼
薤白的俗稱叫小根蒜、山蒜、苦蒜、小麼蒜、小根菜、小根菜、大腦瓜兒、野蒜。薤漢語文字薤，漢語二級字，讀作薤（xiè），1、〔薤露〕古代輓歌名。2、多年生草本植物，地下有鱗莖，鱗莖和嫩葉可食。叫野蒜。是百合科蔥屬半年生草本...
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![薤子是什麼]( "薤子是什麼")
薤子是什麼
藠頭薤子，別稱藠頭，有薤子，薤頭，薤白等等，為多年生草本百合科植物的地下鱗莖，葉細長，開紫色小花，嫩葉也可食用。成熟的藠頭個大肥厚，潔白晶瑩，辛香嫩糯，含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養物質，是烹調佐料和...
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![大薤山的讀音]( "大薤山的讀音")
大薤山的讀音
dàxièshān“大”，讀音為dà，最早見於商朝甲骨文時代，在六書中屬於形聲字。“大”的基本含義為指面積、體積、容量、數量、強度、力量超過一般或超過所比較的物件，與“小”相對，如大廳、大政引申含義為指大小的對比，如這...
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![薤昱什麼音]( "薤昱什麼音")
薤昱什麼音
xiè yù薤，讀音為xiè，最開始見於秦國小篆時代。六書中屬於會意字。“薤”的基本含義為百合科。“昱”，讀音為yù，最早見於甲骨文時代，在六書中屬於形聲字。“昱”的基本含義為日光，光明，如昱昱引申含義為照耀，如“日以...
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![薤與藠的區別]( "薤與藠的區別")
薤與藠的區別
1、蕌：藤纏繞古通“蕾”，花苞。2、薤：藠的別稱：藠子百合科，多年生草本。薤與藠的區別在於形狀不相同、顏色不相同、營養不相同。從形狀上來說，薤是鱗莖是近圓球形的而藠的鱗莖是卵形或者狹卵形的，也就時說，薤是扁的，藠是長的。...
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![薤是什麼菜圖片]( "薤是什麼菜圖片")
薤是什麼菜圖片
薤通常指藠頭，又名薤白頭、野蒜等這種菜，山西人稱為害害。百合科蔥屬多年生草本植物。廣泛分佈於中國長江流域以南，有栽培也有野生。其適應性較強，在偏冷氣候下發育較佳，氣溫30℃以上會休眠。能適應弱光照，以排水佳、肥沃的...
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![薤上露什麼意思]( "薤上露什麼意思")
薤上露什麼意思
意思是:薤葉上的露水原文:薤上露，何易晞。露晞明朝更復落，人死一去何時歸。 譯文:薤葉上的露水，是多麼容易晒乾啊！露水雖然今日被晒乾，但明日清晨又會落在薤葉上，人一旦死去，什麼時候才能再次歸來呢意思是薤上的露水。就...
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![栝蔞薤白咋讀]( "栝蔞薤白咋讀")
栝蔞薤白咋讀
gualouxiebai栝[guā][kuò] 部首：木筆畫：10五行：木五筆：STDG基本解釋栝[guā]1、 古書上指檜（guì）樹。2、 箭末扣弦處。栝[kuò]詳細解釋栝[guā]〈名〉1、 箭末扣弦處其發若機栝。——《莊子·齊物論》...
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![薤白羊腎湯做法]( "薤白羊腎湯做法")
薤白羊腎湯做法
材料原料：豬腰子1只，雞湯大半碗配料：娃娃菜，木耳，筍，蔥，姜，蒜少許，胡椒粉，料酒，鹽做法1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當中，中途換幾次水，至水清澈即可。2、雞湯大半碗，入木耳、筍燉開後，轉小火。3、豬腰子瀝乾，入滾燙的開水燙...
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![廣東人叫薤白的別名]( "廣東人叫薤白的別名")
廣東人叫薤白的別名
廣東人經常叫薤白是蒜薹，薤白是一味中藥材，生長在蔭涼的地方，長相很象蒜薹，味道也相同，所以廣東人叫薤白的別名叫蒜薹。...
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![薤白是不是青蒜]( "薤白是不是青蒜")
薤白是不是青蒜
不是。薤白，百合科蔥屬植物。根色白，作藥用，名薤白。多生長於生於海拔1500米以下山坡、丘陵、山谷、乾草地、荒地、林緣、草甸以及田間，極少數地區（雲南和西藏）在海拔3000米的山坡上也有。青蒜又名蒜苗，是大蒜青綠色的幼苗，以...
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![薤白圖片與藠頭圖片區別]( "薤白圖片與藠頭圖片區別")
薤白圖片與藠頭圖片區別
他們的科別不同。形狀不同。最主要的是吃法不同：薤白可以炒菜吃，也可代替蔥炒肉吃，還可做醃菜吃藠頭大多用來做醃菜，當然也可做成罐頭，吃起來酸甜可口。...
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![薤白是獨頭蒜嗎]( "薤白是獨頭蒜嗎")
薤白是獨頭蒜嗎
薤不是蒜，是原產於我國的百合科蔥屬多年生鱗莖植物，在長江流域和以南各省區廣泛栽培，又名藠頭，可供食用，其製成的罐頭味道酸甜可口。因為區別於大蒜，所以又稱小蒜。獨頭蒜是蒜的一個品種。蒜是漢代由張遷從西域傳入，雖然也是...
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![薤白和大蒜的區別是什麼]( "薤白和大蒜的區別是什麼")
薤白和大蒜的區別是什麼
薤，原產中國，在長江流域和以南各省區廣泛栽培，又名藠頭是百合科蔥屬多年生鱗莖植物，可供食用，其製成的罐頭味道酸甜可口。蒜，原產亞洲西部或歐洲，漢代由張遷從西域帶回。蒜也是百合科蔥屬多年生草本植物，中國南北普遍栽培。蒜...
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![薤與薤白的區別]( "薤與薤白的區別")
薤與薤白的區別
薤白為百合科植物小根蒜或薤的鱗莖。薤呈略扁的長卵形，表面淡黃棕色，具線縱皺紋，斷面可見鱗葉2一3層。小根蒜呈不規則卵圓形，表面黃白色或淡黃棕色，皺縮，半透明，有類白色膜質鱗片包被，底部有突起的鱗莖盤。區別：薤白包括薤和小...
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![薤白在北方可以種植嗎]( "薤白在北方可以種植嗎")
薤白在北方可以種植嗎
可以。野生的薤白一般生長在海拔較低的山坡、丘陵、荒地和田間等，在農村很多地方都能見到，薤白它對種植地是沒有什麼要求的，也就是說一般能種植農作物的土地甚至不能種植農作物的土地都是可以進行種植的，在整地的時候要注...
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![薤白豬腰粥做法]( "薤白豬腰粥做法")
薤白豬腰粥做法
原料：豬腰子1只，雞湯大半碗配料：娃娃菜，木耳，筍，蔥，姜，蒜少許，胡椒粉，料酒，鹽做法1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當中，中途換幾次水，至水清澈即可。2、雞湯大半碗，入木耳、筍燉開後，轉小火。3、豬腰子瀝乾，入滾燙的開水燙兩次，...
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![薤白什麼時候發芽]( "薤白什麼時候發芽")
薤白什麼時候發芽
蒔植後就是需要實時的澆水和追肥，大要出苗的時辰是在七天到十天之間，出苗後的15到20天需要進行追肥，時代假如有雜草，需要去除，澆水需要看環境而澆灌，避免積水。薤白蒔植時候可以選在每年的春季或秋季，春季在4月擺佈，秋季在8月...
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![葵薤是什麼]( "葵薤是什麼")
葵薤是什麼
葵菜又名冬葵，民間稱冬莧菜或滑菜。屬錦葵科植物。李時珍說："葵菜，古人種為常食，今種之者頗鮮"。王幀《農書》說："葵為百菜之主，備四時之饌，本豐而耐旱，味甘而無毒，供食之餘可為菹臘(鹹乾菜），枯枿[niè]之遺可為榜簇，子...
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![薤白和胡蔥的區別]( "薤白和胡蔥的區別")
薤白和胡蔥的區別
胡蔥為蔥科，蔥屬，二年生草本植物，別名 火蔥，辮子蔥等。胡蔥以嫩葉做調料，鱗莖為醃漬原料。薤白為百合科植物小根蒜或薤的鱗莖。薤：呈略扁的長卵形，表面淡黃棕色或棕褐色，具淺縱皺紋。斷面可見鱗葉2一3層，嚼之粘芽。區別：兩...
