山藥家庭最佳儲存方法

1、常溫通風儲存法：常溫通風處儲存，一般可以存放3-6個月不成問題，通常放在陽臺陰暗的地方即可。

2、冰箱冷藏法：山藥在1-4度可以儲存3年。如果你的冰箱有足夠的冷藏空間可以將暫時不吃的山藥冷藏儲存

吃山藥對我們的身體非常好，但是儲存山藥真的要一定的技術，我們應當把山藥放到一個紙箱子裡面，每一塊山藥都用白紙包起來，不讓她們相互挨著就不容易壞，應該溫度也要低一點，但是還不能冰凍如果山要受凍了，也就不能吃了，會造成浪費呀！

一、短期儲存

家庭怎樣儲存山藥 山藥的儲存方法

買回山藥後，將山藥去皮切塊後按照每次的食用量用塑膠袋進行分裝，分裝後要立即放入冰箱上層進行急速冷凍，這樣可以達到在家中短期儲存的要求，隨取隨用。

二、長期儲存

1、常溫通風儲存法：如果家裡通風設施比較好的話，可以放在常溫通風處儲存，使用這種方法一般可以存放3～6個月，在存放的時候不要用塑料袋和報紙裝山藥，最好能讓它們散開。

2、冰箱冷藏法：山藥在1～4℃的溫度中可以儲存3年左右，因此，在夏天買回的山藥可立即放在冷藏箱中進行冷藏。山藥在冷藏的時候，應與水果分開，以免因水果放出的乙烯而導致山藥變質。