熱帶山藥豆的儲存方法和時間
放置乾燥處、晒乾、或煮熟冷凍都可以。
1、其實山藥豆是一種容易儲存的食物,它的水分含量很低,放置乾燥通風處,一般不容易發黴變質
2、同時也可以將其洗淨後,切成薄片直接晒乾,保持乾燥有利於延長儲存時間
3、另外,將山藥豆煮熟後,放置冰箱冷凍,低溫儲存不容易產生細菌,儲存時間較長。
1、存放在乾燥處的山藥豆,一般可以儲存半小時以上,若是儲存得當,有些可以放置1-2個月左右也不會變質,就是需要注意不接觸水分,沾溼後會比較容易發黴。
2、若是將山藥豆晒乾儲藏,通常可以存放半年左右,由於晒乾的山藥豆基本沒有水分,因此不利於細菌生存,因此相對可以儲存久點。
3、將山藥煮熟後,放置在溫度很低,並且十分乾燥的冷凍層裡儲存,同樣不易導致細菌生長,一般可以儲存1-2個左右。
攤開晾乾。冬天儲存山藥豆,可以將山藥豆放在地上攤開,不需要切片,直接放在在陽光下晒一短時間,蒸發掉一些水分,利於儲存。
埋在沙土裡。將品質較好的山藥豆挑出來,找一個相對通風陰涼的地方,放一層沙土,再鋪一層山藥豆,以此類推。
直接放置地面。將山藥豆用網子兜起來,放在陰涼通風的地面上即可,同樣可以儲存較長一段時間。
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