冰糖可以化痰嗎
冰糖性平味甘,對於清肺下火有很好的療效,因此冰糖對於可能由上火引起的痰多、咳嗽也是有一定作用的,冰糖是可以化痰的。
冰糖可以化痰嗎
中醫認為冰糖確實有止咳化痰的功效,還有潤肺和去火的作用,它也是燉煮補品和藥酒的輔料。它可以煎湯內服,也可以佐餐,或入丸、膏劑,與大蒜、雪梨等一起使用,就具有化痰的功效。
冰糖化痰的做法
冰糖雪梨
材料:鴨梨一個,冰糖若干。
做法:將鴨梨洗淨去皮後去核,再將梨切成滾刀塊。在鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。在冰糖化完後,把梨塊放進去。大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
功效:冰糖雪梨能清熱止咳,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。冰糖雪梨還能滋陰潤肺,養胃生津。慢性咽炎、咳喘等疾病適合飲用冰糖雪梨。
大蒜冰糖水
材料:大蒜兩個,冰糖5粒。
做法:先將大蒜去皮洗淨,切成小薄片,放置10至15分鐘,在鍋裡放上一碗多一點點水煮開(過程中水會蒸發,保證最後剩下一碗水即可),將大蒜片和冰糖一齊放入鍋裡煮沸,再小火煮10-15分鐘即可。
功效:治療感冒、化痰止咳。
黃精冰糖
材料:黃精30克,冰糖50克。
方法:將黃精洗淨,用冷水發泡,置砂鍋內,再放入冰糖,加水適量。將鍋置爐上,以武火煎煮,後用文火煨熬,直至黃精爛熟為止。每日2次,吃黃精飲湯。
功效:清肺,理脾,益精。用治肺燥肺虛之咳嗽。
冰糖的功效與作用
冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩,消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能,可用於治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽乾、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等病症。
溫馨提醒:冰糖並不能代替藥物
冰糖可以作為食療的食物之一,輔助治療感冒、咳嗽,但是嚴重的感冒如病毒性感冒或是久咳不止,都應當及時就醫。食療的目的更多是為了預防或是治療小毛病,並不能代替藥物治療頑疾。
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