酒後吃什麼好,酒後助你解酒的食物
酒後吃什麼好?過年的時候,我們常常需要走訪親戚朋友,這時吃飯的時候,就免不了喝酒了,那麼,喝酒後吃什麼好呢?下面一起來看看酒後吃的食物以及酒後不能吃的食物吧!
酒後吃什麼好之水果類
1香蕉
酒後吃香蕉好,因為香蕉有止渴、潤肺、解酒的功效,酒後吃幾根香蕉,能夠增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的,並且還可以減輕心悸、胸悶。
2葡萄
葡萄含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,可降低體內乙醇濃度,而且葡萄的酸味可以緩解酒後反胃、噁心的症狀,所以,喝酒後吃葡萄是不錯的選擇。
3柿子
柿子是解酒最佳水果之一,其含的單寧和酶可以分解酒精,加快血液中乙醇的氧化,而且有機酸和鞣酸還可以促進消化,加速酒精的分解,因此,這也是喝酒之後,不容錯過的水果。
酒後吃什麼好之飲品類
1蘆薈汁
蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質,可以降低血液中乙醛的濃度,喝酒後用蘆薈搗碎取汁飲用,對於治療宿醉引起的反胃和噁心等很有作用。
2酸奶
酒後喝一杯酸奶也很有好處,酸奶中的蛋白質能夠幫助中和胃酸,在胃表面形成保護膜,延緩酒精吸收,特別是對於酒後興奮的人群,有利於緩解煩躁的情緒。
3蜂蜜水
喝酒後可以用溫開水沖泡蜂蜜飲用,蜂蜜富含果糖、葡萄糖和維生素C,是解酒的良藥,而且蜂蜜中的葡萄糖有利於直接被人吸收,可以分解酒精。
酒後吃什麼好之蔬菜類
1芹菜
芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素,對緩解酒後胃腸不適、顏面發紅很有效果,很適合酒後食用,若胃腸功能較弱的話,最好是在喝酒前先喝芹菜汁做好預防。
2大白菜
酒後吃大白菜能解酒,大白菜富含大量維生素,不但能加速酒精的代謝,還有保護胃腸道的作用,對消除酒醉大有益處,可以將大白菜洗淨,切成細絲,加白糖、白醋拌勻,醃漬10分鐘後,當冷盤食用。
酒後不能吃的食物
1濃茶
酒後不能喝濃茶,特別是濃綠茶,因為喝酒後酒精在人的肝臟中轉化為乙醇,和茶葉中的茶鹼會迅速進入腎臟,對腎臟有一定的刺激作用,損傷腎功能。
2胡蘿蔔
因為胡蘿蔔中的胡蘿蔔素會和酒精在肝臟酶的作用下,生成有毒物質,危害人體健康,尤其是對肝臟不利,所以酒後不要吃胡蘿蔔。
3汽水
酒精對人體的肝臟傷害極大,酒後喝汽水,如可樂、雪碧等,會加快身體吸收酒精,對肝臟不利,並且有可能誘發急性胃炎等疾病。
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