小孩喜歡吃的家常菜,簡單美味的八道菜
對於小孩子吃什麼好真的是一門學問,許多媽媽下班回來後還要思考做什麼菜給孩子吃比較好,那麼小孩喜歡吃的家常菜有哪些呢,小編整理了八道,下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
小孩喜歡吃的家常菜之炒菜
蘑菇炒肉片
原料:蘑菇;肉片;蔥;油;鹽;生粉;料酒。
做法:
1、肉片洗乾淨,用鹽,料酒,少許澱粉醃製10分鐘。
2、鍋中底油,油熱加薑絲爆香一下,倒入肉片煸炒發白,然後加點料酒繼續翻炒下。
3、倒入切好蘑菇片加鹽翻炒下,然後蓋鍋蓋悶2分鐘加點蔥花就可以出鍋。
胡蘿蔔炒雞蛋
原料:胡蘿蔔;雞蛋;蔥;澱粉;鹽。
做法:
1、雞蛋打散之後加少許鹽,少許水澱粉。
2、鍋裡放油(多一點),胡蘿蔔下鍋瀝油撈出。
3、鍋中爆香蔥花。放入雞蛋。倒入胡蘿蔔拌炒,雞蛋嫩嫩的就可以了。
小孩喜歡吃的家常菜之蒸菜類
肉餅蒸蛋
原料:豬肉(肥瘦比例3:7的為宜,純瘦也不錯);鮮蝦(不加也可);香菇(不加也可);雞蛋;鹽;生粉;油;清水。
做法:
1、豬肉剁成肉泥;鮮蝦去殼去泥線,切成粒;香菇用溫水泡軟,擠幹水分,切成粒。
2、以上三種原料倒在一個大碗中,調入鹽、生粉、油,分次新增一點清水用筷子攪拌上勁。
2、鋪在碗中,用手將中間按出淺窩;磕入雞蛋;上鍋蒸10分鐘左右即可。
馬蹄蒸肉餅
原料:肉末150g;馬蹄1個;蔥1棵;姜5g;澱粉2g;生抽5ml;鹽少許。
做法:
1、馬蹄去皮剁碎,姜切絲用清水浸泡一下,肉末再用刀剁細一些。
2、肉末放入碗中,加入馬蹄碎,姜水、澱粉、生抽、鹽攪拌均勻。
3、將拌好的肉末放入一個平盤中鋪平,上鍋蒸10分鐘至肉餅熟透即可。
2、把香菇、梅菜、蓮藕、蔥花,總之根據口味換點配菜就可以蒸出不同口味的肉餅。
小孩喜歡吃的家常菜之營養湯品類
雞蓉豆腐湯
原料:雞胸肉50克;豆腐30克;蔥末5克;提前熬好的雞湯大骨湯之類100克;鹽少許。
做法:
1、雞胸肉剁碎,團成小肉丸同高湯煮開。
2、豆腐搗碎,加入煮開的高湯中,放入蔥末和鹽調味,即可。
清燉雞腿
原料:雞腿3只;生薑1片;蔥段;淡味醬油2湯匙;老陳醋1湯匙;食鹽。
做法:
1、雞腿重新干淨放入水中焯至表面變色撈出用冷水沖涼。
2、湯鍋內放入適量的清水,放入焯好的雞腿。放入生薑片和蔥段,倒入2湯匙醬油。1湯匙老陳醋,大火燒開,轉中小火慢燉。
3、煮至雞腿變軟,肉皮出開裂。加入少量的食鹽。蓋蓋再小火慢燉約10分鐘左右至雞腿入味即可。
小孩喜歡吃的家常菜之大葷類
清蒸蝦
原料:基圍蝦400克;蔥白;姜;料酒。
做法:
1、基圍蝦放入盤中、放上蔥白和薑絲;
2、淋上少許料酒,上鍋蒸兩分鐘即可(開鍋後再放入)吃的時候可以根據自己的喜好配上辣椒油或是生抽,其實直接吃已經很美味了。
清蒸黃臘丁
原料:黃臘丁(也稱昂刺魚、嘎魚)2條;生薑;蔥花;鹽;蒸魚豉油。
做法:
1、黃骨魚洗淨,除去內臟,加入料酒15ml、生薑2片、鹽2克、蒸魚豉油15ml拌勻後,醃製10分鐘以上。
2、大火蒸10分鐘左右關火;出鍋前,在魚身上撒上香蔥蔥花,並燒熱15ml的油,直接澆在魚身上即可。
-
六安楓情親子樂園營業時間
營業時間一般是上午的9點到下午的5:00。親子樂園主要是父母帶著孩子過來遊玩,可以培養感情的。同時可以增加子女對父母的信任。...
-
親子活動怎麼分組
一些親子活動,想要分組的話,一般都是隨機分組或者是按照性別分組。比方說按照性別分組的話,就是把寶爸寶媽均分配在每一個組裡讓每個組的力量能力懸殊不是太大平去進行競爭...
-
中國人壽育兒英才保險幾年
準確的說是中國人壽國壽英才少兒保險投保年齡是0-14週歲都能買,繳費至18週歲,分三個階段領取18歲和22歲都領保額的30%,25歲領取保額的40%,被保險人在18週歲生效對應日前身故給付所交保費的1.5倍(無息),被保險人在18週歲生效對應日後身故一次性給付尚未領取的生存金,...
-
蝌蚪親子怎麼退款
可以去公司門店或者上公司公共公眾號聯絡客服。蝌蚪親子成立於2017年6月,是一家專注於從事親子領域的本地生活服務平臺,通過親子游票務快速切入市場,打造線上、線下在單獨區域城市的商業閉環。目前擁有長沙地區精準寶媽粉絲100w+,長沙寶媽意見領袖5w+,輻射長沙800w人...