大閘蟹用微波爐打幾分鐘能熟,微波爐蒸螃蟹做法和步驟
大閘蟹是秋季比較受歡迎的一種食物,它的吃法比較多,可以直接蒸著吃,也可以炒著吃等等,味道都很不錯,深受人們喜歡。大閘蟹加熱的方式有很多,可以用蒸鍋,還可以用微波爐加熱,那大閘蟹用微波爐打幾分鐘能熟?
大閘蟹用微波爐打幾分鐘能熟
一般建議8-10分鐘。
根據螃蟹的大小,在微波爐中煮8-10分鐘是合適的。肉是熟的,但不是太爛。此外,由於大閘蟹的獨特風味,烹飪時一般不需要新增調味品。即使是蒸煮也很有味道,但有時會伴有魚腥味。在蒸的過程中,你可以把生薑打成碎片,切成醋。蒸好後,你可以加醋吃。
你也可以在家裡不用蒸籠的情況下用微波爐蒸螃蟹。事實上,大閘蟹在微波爐中蒸煮所需的時間與在蒸籠中蒸煮所需的時間相似。大閘蟹先洗淨,薑片切備用。將大閘蟹腹部朝上放入一個大盤中。準備好後,加入薑片。準備好蓋子,放在盤子上。如果沒有蓋子,可以用錫箔紙包裹,以避免大閘蟹的水變幹。根據螃蟹的大小蒸12-20分鐘。
微波爐蒸螃蟹做法和步驟
1.微波爐蒸啤酒蟹使用的材料:
600克螃蟹、胡椒、鹽和一杯啤酒
做法:
將螃蟹切開,保持蟹殼完整,切成幾塊,洗淨瀝乾,將鹽、胡椒和啤酒混合成啤酒液。將螃蟹放在盤子上,灑上啤酒液,將盤子放入蒸籠中,在蒸籠底盆中放入適量的水,蓋上蓋子,送入爐腔。按下“蒸汽烹飪”鍵一次,選擇蒸汽功能。旋轉“開始”按鈕並設定10分鐘。如果螃蟹很大,蒸的時間應該稍長一分鐘左右,但不要太長,否則肉會變老
2.微波爐紫蘇蒸蟹成分:
螃蟹,紫蘇,姜,醋,醬油
製造步驟:
用清水清洗大閘蟹;;紫蘇洗淨備用;在蒸寶中放入適量水,放入蒸抽屜,將紫蘇分開放置;新鮮毛蟹洗淨,放在紫蘇上;將微波爐加熱至100℃,蒸18分鐘,取出食用。
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