臘月二十九蒸饅頭的寓意,臘月二十九有什麼風俗
陰曆的臘月二十九,別名小除夕,在這個時候家家戶戶都會蒸饅頭,做各式各樣的花樣饅頭迎接新年到來,那麼臘月二十九蒸饅頭的寓意,臘月二十九有什麼風俗?
臘月二十九蒸饅頭的寓意
中國有句俗話:“二十九,蒸饅頭”,蒸饅頭,有爭氣的含義,象徵來年的日子會蒸蒸日上,另外饅頭是發麵做的,蒸的時候會發起來, 所以還象徵會發財發家。
按照習俗,從正月初一開始到初五不能動火蒸饅頭和炒菜,所以人們習慣在臘月廿八廿九這兩天做主食。由於春節期間忌做蒸炒烙等炊事,因為蒸與爭諧音一樣,而且炒與吵諧音一樣,烙與落諧音,均屬不吉利。
另一方面,饅頭用處多,一是自己家裡吃的,二是過年期間招待親朋好友,三是當作供品使用。常言道:臘月二十九,抓緊蒸饅頭。臘月二十九蒸饅頭寓意著新的一年日子越過越好,蒸蒸日上,闔家團團圓圓,幸福滿滿。
臘月二十九有什麼風俗
1.臘月二十九,上墳請祖上大供
針對先祖的欽佩,在我國日益突出。事死如生不但是孝心的關鍵標示,也是尊老敬老的傳統美德。因而每到節慶日,必須對先祖告祭一番,這不僅是一種向先祖的寬慰,也寄予了後代對先祖的心懷感恩與想念。春節是大節,掃墓請祖典禮也就分外端莊和關鍵。掃墓請祖的時間,大部分地域在二十九日早晨請祖,極少數地域在除夕夜日中午到傍晚時請祖。
2.做饅頭
二十八搞好了醒面,二十九就需要剛開始做饅頭了,大家暢快充分發揮想像,把饃饃製成壽桃、動物等各種各樣造型設計。在天津市大夥兒還會繼續在這一天到喬香閣請中國結,取“喬香迎福”之意。
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