臘八節的風俗,2017年的臘八節別忘了喝臘八粥
2017年的臘八節馬上來臨,那麼臘八節要幹什麼呢?接下來,讓我們一起科普一下關於臘八節的風俗吧。
臘八節的風俗:臘八節要做什麼
祭祖敬神
臘八節是農曆十二月八日,臘八節在古代屬於歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式。而且除了祭祖敬神外,臘月初八被佛教界奉為佛成道日,因此寺院都要舉行紀念法會,並以常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮粥供佛,並邀請周圍山民共進聖餐,並施捨給民家老幼分食,以示對佛祖的敬奉。
喝臘八粥
在古時候,每逢陰曆十二月初八,中國間就流傳著喝“臘八粥”,或者吃 “臘八飯”的風俗。古文記載,富察敦崇《燕京歲時記•臘八粥》,“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”。
臘八節為什麼喝臘八粥:臘八粥的寓意
美好寓意
在民間,臘八粥熬好之後,要先敬神祭祖。之後要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥,儲存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其“年年有餘”的含義。
祛疫辟邪
臘八粥在民間還有巫術的作用,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。尤其是家裡院子裡種著花卉和果樹,也要在枝幹上塗抹一些臘八粥。
養生美味
從現在養生的角度看,臘八粥裡面的材料,營養非常豐富。中醫順口溜:若要面板好,粥裡放紅棗;若要不失眠,粥裡添白蓮;腰痠腎氣虛,煮粥放板栗;心虛氣不足,粥加桂圓肉;頭昏多汗症,粥里加薏仁;潤肺又止咳,粥里加百合;烏髮又補腎,粥加核桃仁;若要降血壓,煮粥加荷葉;健脾助消化煮粥添山楂;夢多又健忘粥里加蛋黃。因此,2017年的臘八節,大家也一定要記得喝臘八粥哦。
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