臘月二十五的風俗是什麼,臘月二十五磨豆腐的來歷
民諺稱:臘月二十五,推磨做豆腐。臘盡春回,人們度過了漫長的冬天,即將進入到新的一年,這個時候家家戶戶都要舉行習俗活動來慶祝。那麼臘月二十五的風俗是什麼?
臘月二十五的風俗是什麼
1.趕亂歲
中國民間舊俗認為臘月二十三送灶神上天后至除夕才迎回,其間人間無神管轄,百無禁忌,中國民間多嫁娶,被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設計的調節社會生活的特定時段。
2.千燈節
臘月二十五是蒙古族、達斡爾族的宗教性節日。蒙語稱“明幹卓拉”,意即千盞燈節。臘月二十五這一天,做“明幹卓拉”去廟裡點燃,認為點得越多越吉利。
3.推磨做豆腐
時至今日,一些地方還有在除夕以前“吃豆腐渣”的風俗。究其原因還是當地的一種傳說,稱“灶王”上天彙報後,玉帝會下界查訪,看各家各戶是否如灶王所奏的那樣,於是各家各戶就“吃豆腐渣”以表示清苦,瞞過玉皇的懲罰。
4.接玉皇
舊俗認為臘月二十三灶王爺上天后,玉皇大帝於臘月二十五日親自下界,查察人間善惡,並定來年禍福,所以家家祈福,稱為“接玉皇”。人們在這一天裡起居、言語都要謹慎,爭取好表現,以博取玉皇歡心,降福來年。
5.照田蠶
在江南一帶的民間,也把臘月二十五這一天稱為“燒田蠶”、“照田蠶”、“燒田財”,人們將綁縛火炬的長竿立在田野中,用火焰來占卜新年,火焰旺則預兆來年豐收。
6.糊窗戶
臘月二十三祭了灶,臘月二十四掃完了房子之後的臘月二十五,老北京人就該糊窗戶了。家家戶戶“糊窗戶”可不光是為了“對付”諸位神仙,更多的,還是自己看著順眼。
臘月二十五磨豆腐的來歷
二十五也叫迎玉皇,傳說在這一天,玉皇會下界親臨,去了解民間實際情況,因為臘月二十三灶王爺雖然做過了彙報,覺得灶王爺說的民間難處有些誇大,玉皇作為細心之人,還是覺得自己走一遭比較靠譜。
當玉皇來到百姓家之後,看到這戶人家正在磨豆腐,玉皇沒有見過這是何物,取來一些嚐了嚐,覺得味道難吃且粗糙,難以下嚥,回去之後立即安排給民間分發金銀財寶,在除夕夜財寶會從天而降,降落到每戶人家。其實,玉皇吃的不是豆腐,而是製作豆腐剩下的豆腐渣,所以相當難吃,但為了能夠每年都有財寶領取,每年的臘月二十五還是要進行磨豆腐的。
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