豆腐模具什麼材質最好

豆腐模具梧桐木材質最好。

應該是梧桐木的更適合，豆腐模具嘛做豆腐要和水接觸的，泡水後杉木最大的問題就是容易變形和容易反覆乾燥後開裂。杉木有杉腦味，有敏感的人不習慣。梧桐木材質紋理均勻泡水後不易變形和開裂，且無味。家用豆腐模具還是梧桐木更適合。