北京小吊梨湯必點的菜

乾酪魚，幾乎每次必點，非常呆萌的鯉魚形狀，白白嫩嫩，一口下去奶香十足而且口感Q彈像布丁一樣，上面澆了焦糖和細膩的“魚肉”搭配的剛剛好，但是一定要飯後吃，和其他菜一起吃體會不到它獨特的美好，飯後慢慢享用，才能感受中式甜品的魅力。