酒會凍成冰嗎

白酒能凍成冰塊，但是這種情況比較少。

通常是達不到那麼低溫度的，因為白酒裡面含有較多的乙醇，乙醇這種物質的冰凍點在零下117℃左右，常用的冰箱達不到這種條件，所以自然也就見不到白酒結冰了。

不過具體是否能結冰，還需要根據白酒裡面的乙醇含量進行判斷，現在市面上的白酒乙醇含量比較少，在裡面加了比較多的水稀釋，這種酒在零下25℃左右就能結冰，當然，能夠結冰的白酒就說明它純度不夠。