肉放在冰櫃冰凍會壞嗎為什麼

凍肉放在冰箱冷藏中一般在1-2個月可能就會變質、變味了，變壞了。因為冰箱冷藏室溫度不夠低，一般冷藏室溫度1度左右，這種溫度存放肉類是不會很久的。因為肉類在這種1度左右的溫度是最易被細菌繁殖，時間過久就會壞的。