生薑十大品種排名

1、魯姜一號

該生薑是早熟的品種，容易豐產，商品性也很高，姜塊肥大豐滿，辛辣味適中，因為適應性強，長勢旺，吸肥能力強，在我國南方被廣泛種植，畝產量高達1000斤以上，每年的生薑採收時間是11月份，市場收購需求非常高。

2、山農大姜1號

這是山東的生薑品種，品質上乘，姜塊大，姜芽肥壯，商品性好，辛辣味適中，抗寒性強，所以也是很容易實現豐產的，畝產量高達1200斤左右，在肥沃、疏鬆、排水性好的地塊生長良好，容易增產增質。

3、萊蕪生薑

該品種生薑喜歡在溫帶地區種植，年平均氣溫15℃，在這樣的環境中，生薑的生長速度很快，萊蕪生薑產出的品質好，個大皮薄，外觀豔麗，辣濃味美，有較高的食用價值，可以幫助除溼、消炎、健胃，在光照充足的環境中，拉大晝夜溫差，就可以產出高品質的萊蕪生薑。

4、銅陵白姜

該生薑是比較常見的白中帶黃的品種，姜指飽滿，色白鮮嫩汁多，味道辛辣，肉質脆嫩，香味濃郁，烹飪效果極佳，銅陵白姜具有健胃、止血、順氣去寒、化痰解毒的作用，產地降水量充足，利於生薑生長。