冷凍玉米的正確儲存方法

冷凍玉米粒要先將其放入保鮮袋後保鮮盒內密封好，再放入冰箱冷凍，一般可以儲存幾個月。此外新鮮的玉米也可以用保鮮袋或保鮮盒裝好，再放入冰箱冷藏層內儲存，通常也可以將玉米粒儲存一週左右。

新鮮的玉米粒可以先用保鮮袋或保鮮盒裝好並密封，之後放入冰箱冷凍層內儲存，一般可以儲存幾個月，吃的時候將玉米粒取出並放置片刻進行解凍即可。

1、正確的做法，應該是先將其放入清水中煮熟，然後再進行冷凍，這樣玉米會保持香甜軟糯，儲存幾個月口感還是很新鮮的。

2、現在買回來的玉米，都是帶皮的，這就說明很新鮮。買來以後，將其最外層的幾層皮剝掉，最後的一兩層不要去掉哦，留著可以起到保護玉米的作用，不讓其水分和糖分流失。然後再將其放入清水中，稍微清洗一下。

3、鍋內倒入適量的清水，接下來再往裡面加入一勺鹽、一勺小蘇打，攪拌一下之後，再把玉米放進去，開火開始煮就可以了。鍋內的水燒開之後，保持大火繼續煮10分鐘，直至玉米煮熟為止，即可關火。4、然後我們再將玉米撈出，把水分控幹之後，放在通風處放置一會兒，將其水分徹底晾乾。

5、接下來我們準備幾個保鮮袋，把玉米放進去，完全密封起來。然後再把它放到冰箱裡，冷凍儲存就可以了。

先煮後凍

在冰箱中冷凍儲存玉米的時候可以先煮後凍，把購買回來的新鮮玉米去掉外層的老皮留下，貼近玉米的1~2層，嫩皮用清水洗淨，在鍋中放適量清水放入玉米和小蘇打，用大火加熱煮開中火煮15分鐘取出以後控掉水分並讓她降溫，然後把它裝入到保鮮袋中，密封好放入冰箱冷凍，吃的時候取出入鍋加熱解凍就可以。