一毫升玉米澱粉等於多少克

二者不能換算。

毫升是一個容積單位，跟立方厘米對應，容積單位的主單位是升（L）。1L=1000mL ，1毫升=1立方厘米 ，1000毫升=1立方分米=1L。

示例：已知水的密度為1g/cm³，即1克水的體積是1立方厘米。1cm³=1ml，根據公式：質量=體積*密度，那麼100ml水的質量=100cm³*1g/cm³=100g。

根據勺子大小不同而異，一般的湯勺大概有5克左右。 澱粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是細胞中碳水化合物最普遍的儲藏形式。澱粉在餐飲業中又稱芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖階段為麥芽糖，化學式是C12H22O11，完全水解後得到單糖。

因為一毫升等於一克，所以50克玉米澱粉等於50毫升。澱粉由於種類和含水量不同，其沒有準確密，大概在1.6克每毫升，澱粉體積大概為62.5毫升。首先克是重量單位，其次毫升是體積單位，二者是不可轉換的。