鮰魚怎樣宰殺
原料
鮰魚 (1條)
白糯米 (適量)
黑米 (適量)
胡蘿蔔 (1根)
菜心 1個
精鹽 適量
味精 適量
料 適量
豬油 適量
蔥薑汁 適量
雞湯 適量
胡椒 適量
1/鮰魚宰殺去內臟,取頭尾魚肉,改刀成塊,洗淨瀝乾,加入調料醃製入味,糯米洗淨用溫水浸泡,撈出瀝乾。
2/將鮰魚頭尾、魚塊加調料拌勻醃製入味,胡蘿蔔球、菜心飛水待用。
3/鮰魚塊逐一均勻的粘上糯米,整齊擺放盤中,頭尾分別擺放盤兩頭,放入籠屜用旺火蒸至成熟,將胡蘿蔔球、菜心圍邊即可。
1、把魚剖肚洗淨後,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂葉。 經過這樣處理後的河魚,沒有土腥味。
2、可用半兩鹽和5斤水。 把活魚泡在鹽水時,鹽水通過兩鰓浸入血液,一小時後,土腥味就可以消失。 如果是死魚,放在鹽水裡泡兩小時,也可去掉土腥味。
3、魚背上兩邊在兩條白筋,這是製造特殊腥氣的東西,宰殺時注意把這兩條白筋抽掉,做熟以後就沒有腥氣了。
4、宰殺魚時,可將魚的血液儘量沖洗乾淨,烹調時再加入蔥、姜、蒜等調料,土腥味基本上可以去除。
-
熱水器屬於硬裝嗎
熱水器不屬於硬裝,硬裝是指固定的、不能移動的裝飾物,除了必須滿足的基礎設施以外,為了滿足房屋的結構、佈局、功能、美觀需要,新增在建築物表面或者內部的一切裝飾物也包括色彩,這些裝飾物原則上是不可移動的,主要包括電線,水管,隔牆,,房門,地板,瓷磚,櫥櫃,潔具,廚具,燈具等等...
-
大慶萬達幾點關門
21點。大慶市薩爾圖區大慶萬達廣場營業時間為週一到週日9點30分至21點,其中萬達影院為9點30分至23點。大慶薩爾圖萬達廣場,地處大慶市政務、商務中心,緊鄰被譽為“大慶長安街”的城市...
-
張萌是羅圈腿嗎
是。張萌1981年,三月六日出生於中國天津市,畢業於澳大利亞悉尼新南威爾士大學,中國內地女模特,演員,製片人,主持人,鋼琴教師以及歌手。...
-
csgo對槍應該走位還是站著不動
應該站著不動。因為csgo一邊走一邊開槍的彈道是模糊的,只有身體停止移動的時候彈道才是穩定的,彈道不穩就不能準確的瞄準命中敵人。拿部分衝鋒槍例如野牛可以一邊跑一邊打,因為子彈多可以形成火力壓制讓對方不敢露頭。...