酒吧營銷怎麼和陌生客戶聊天
先交友。記住他們的長相特徵,在工作單位的情況。如果客人一來你就主動的打招呼,張先生你好,來人看你認識他,肯定驚奇,然後客氣話要說些,注意隱蔽收集客人的資料這樣見面就有話可談了、講些在酒吧那場合喜歡聽的話,揣摩顧客心理。
當然容易引起客人尷尬的事情不要談啊。把客人當成上帝和朋友就可以了。善待顧客。對於潛在的長期客戶表示我們是老熟人人,送給他們水果小吃說小弟給請你吃。也可說明週末請您一套酒。
要得到顧客的信任,以後來了就會找你的。當然要迎合他們的心理。有的到酒吧不喜歡其他人認出的,你就不能稱呼先生了。要因人而異,看人下菜讓客人滿意,客人相信你就找你訂桌了。
人們之所以難以被說服,很大程度上是因為他們害怕承擔錯誤決策的成本。而當你把風險從說服物件那裡轉移給自己,或者是承擔一部分之後。整個說服成功的機率就會大增。
而言之,就是把一個大要求,拆解成一系列小要求,從通過“降低門檻”,增加對方答應自己的可能。當對方說出第一個“yes”後,她之後的決定都會傾向於加強自己先前的決定。
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