糖萼是什麼

糖萼即細胞外被，存在於質膜外表面，由多糖與質膜中的蛋白質結合而成，是質膜的正常成分。

基本資訊

位置質膜外表面

簡介

糖萼是對由細菌、上皮細胞，或其他細胞分泌的，覆蓋在細胞表層的粘稠物的統稱。魚類表皮的粘液就是一種糖萼。這個名詞的本意是指覆蓋在上皮組織表面的，由上皮細胞分泌的多糖結構。介於莢膜和粘液層之間的結構稱為糖萼。

糖萼就是保護血管的一層光滑內襯，類似於不粘鍋表面的塗層和水管表面的防鏽漆。活魚的表面也有這樣一層粘膜，非常光滑，所以才不容易用手抓住