甲基庚烯酮什麼味道

甲基庚烯酮，為無色或淡黃色液體，具有檸檬草和乙酸異丁酯般的香氣。

它具有很強的化學反應能力，可衍生出多種產品，是醫藥、香精和香料合成的重要中間體。我國化工產品供應市場鮮見商品化甲基庚烯酮，多為化學制藥過程的中間產物。