滷好的鴨爪放冰箱能放多久

7天左右

我平時也喜歡吃滷鴨掌鴨翅，一般能放一個星期左右，不過最好就是放冰箱冷藏的，你可以嘗試一下，其實現在很多人都會自己做滷鴨掌鴨翅，你可以試試看的，味道和口感都很好，確實很多人都愛吃的，味道方面其實根據自己喜歡的口感去操作就可以。

滷.鴨爪、雞爪能在冰箱中存放2-10天。

滷鴨爪、雞爪是以雞爪作為主要食材的家常小菜，一般情況下放在冰箱的冷藏室中能儲存2-3天的時間，而放入冰箱的冷凍室中，可以抑制細菌滋生，從而能儲存10天作用。

鴨爪多皮、筋，膠質大。常用於冷盤、煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。雞爪還廣為商家制作成冷藏真空包裝食品。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。而且雞爪的營養價值頗高，還含有豐富的鈣質及膠原蛋白等營養物質。