口味王檳榔配料
1、口味王檳榔裡含有以下配料成分:酚類、多糖、脂肪、粗纖維、水分、灰分、生物鹼和許多微量元素等等。
2、檳榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質。檳榔屬於常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多米,最高可達30米,有明顯的環狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長圓形,果實長圓形或卵球形,種子卵形,花果期3-4月。檳榔原產馬來西亞,中國主要分佈雲南、海南及臺灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。
口味王檳榔配料
1、形象檳榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物鹼。
2.檳榔還含有20多種微量元素,其中11種為人體必需的微量元素。
3、檳榔種子含總生物鹼0.3%-0.6%,主要為檳榔鹼,並含有少量檳榔次鹼
、去甲基檳榔鹼、異去甲基檳榔次鹼、檳榔副鹼及高檳榔鹼等,均與鞣酸集合存在。還有鞣質、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、兒茶精、表二茶精、無色花青素、檳榔紅色素、皁苷及多種原矢車菊素的二聚體、三聚體、四聚體等。
4.所含脂肪酸的組成為:月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕櫚酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亞油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%,又含氨基酸。其中脯氨酸佔15%以上。
口味王檳榔配料
檳榔的主要成分種子含總生物鹼0.3%-0.6%,主要為檳榔鹼,及少量的檳榔次鹼,去甲基檳榔鹼,去甲基檳榔次鹼,異去甲基檳榔次鹼,檳榔副鹼,高檳榔鹼等,均與鞣酸結合形式存在。
還含鞣質約15%,內有右旋兒茶精,左旋表兒茶精,原矢車菊素A-1,B-1和B-2以及稱為檳榔鞣質A、B的兩個系列化合物,這兩個系列均系原矢車菊素的二聚體、三聚體、四聚體、五聚體。
又含脂肪約14%,基中主要脂肪酸有月桂酸,肉豆蔻酸,棕櫚酸,硬脂酸,油酸和少量的今苯二甲酸雙(2-乙基已醇)酯[bis]等。
還含氨基酸,主要有脯氨酸佔15%以上,以及色氨酸,蛋氨酸,酷氨酸,精氨酸,苯丙氨酸等。
另含甘露糖,半乳糖,蔗糖,檳榔紅色素.
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