榨汁機可以當破壁機用嗎

不行

破壁機和榨汁機在榨汁的時候，從表面上看起來是差不都的，都是通過刀片的轉動來將水果攪拌成果汁，只不過由於破壁機的高效能，其轉速要遠高於榨汁機，水果會被攪拌得更加細膩，融入水中也會更加均勻，果汁自然相對會更濃厚，因為沒有果渣的沉澱。因此，破壁機榨出來的果汁口感要比榨汁機榨出來的果汁更加好，同時在營養成分上要更高。

破壁機除了榨果汁這一功能上完勝榨汁機外，其他更多的是榨汁機根本沒法做的。比如濃湯、純芝麻醬、攪肉、玉米汁、磨粉和豆漿等等，可以說榨汁機已經完全被破壁機包含其中，而且破壁機表現得要更為出色。