空心菜焯水後冷凍可以放多久

冷凍的空心菜是可以長期儲存的，其實空心菜經過了煮熟以後基本上已經是消滅了其自身帶有的細菌。但是我們建議冷凍的空心菜最好在3個月內食用完，因為太久以後維生素的含量會逐漸消失到基本沒有，它就失去了食用價值，所以不建議長期冷凍。

一般可以儲存半個月到一個月。

通常情況下，經過高溫焯燙過的空心菜，其實經過了消毒，因此沒有太多的細菌和寄生蟲，在低溫的冷藏室中可以儲存1半個月到3個月之久，但是不建議儲存時間太久，儲存越久維生素的損失越多，因此儘快吃掉比較好。

空心菜怎麼冷凍

建議將空心菜焯水之後冷凍，做法如下：

1、將空心菜挑選、洗淨之後，晾乾一些水分。

2、大火煮開一鍋水，加入少量的油和鹽。

3、倒入空心菜，燙15秒左右，撈出過涼水。

4、將過涼水之後的空心菜擠幹水分，然後分成合適的大小。

5、分裝之後放在冰箱的冷凍室中。

半個月。空心菜是可以放入冰箱中儲存的，但是在存放時候要注意必須將根部完整的保留好後再加入到比較乾燥、密封的容器或者保鮮袋中密封儲存。另外蔬菜根部朝下存放冰箱中能更好的延長壽命，讓菜品保持新鮮感。