麵條菜可以焯水後冷凍嗎

現在家裡吃，採摘嫩麵條菜洗乾淨，需要焯水後浸泡冷水減少澀感，涼拌，或者做蒸菜吃，也會配五花肉包餃子或者包包子等，味道更美。

麵條菜焯水貯存，如果不選擇冷凍保鮮，可以用沸水焯過以後，把麵條菜放入保鮮袋內，加入5%的鹽水，然後把保鮮袋內的空氣排出乾淨，密封好放在心涼的地方，可以儲存的比較長久。