一斤榛子出多少果仁

一斤榛子出7兩果仁。榛子別名平榛、棰子、山板栗，為樺木利植物榛的種仁。果形似慄，卵圓形，有黃褐色外殼。種仁氣香、味甜、具油性，秋季成熟採、收。主產地土耳其，在我國，榛子的大面積栽培種植比較少，但東北、華北的廣大山區，都有野生品種，當地人採集來作為山貨出售。