高壓鍋有個小鐵圈是幹嘛的

高壓鍋限壓閥裡面的鐵環是個彈性卡環，作用是防止限壓閥從壓力鍋蓋上掉下來。這個環是彈性的，用力可以把限壓閥從壓力鍋蓋上拔下來，也可以用力把它按回去。