木桶蒸飯怎麼做好吃

步驟：

1、把糯米提前泡5小時，淘洗乾淨，把木桶放在鍋裡，等鍋裡的水燒開，水開後把米倒進木桶裡，把米煮熟到四五成的程度（外面熟了一點，裡面還是生的）

2、然後倒出來，放在另一個鍋裡壓實（可以是電飯鍋的內膽或是大一點的鍋），把燒好的開水倒進蒸好的米里，讓米充分吸收水分（米飯的乾硬程度由此控制，喜歡吃幹一點，硬一點的就少放一點水，喜歡吃軟一點，綿一點的就多放一點水）

3、過十幾分鐘等半熟的米把水吸乾後，親可以想吃多少就取多少的米飯放在木桶裡面蒸（其餘的可以放冰箱冷藏或者是罩好下一頓再吃），蒸的時間大約15到20分鐘後，香噴噴的米飯就做成了。

運用這種方法做成的糯米飯，顆顆飽滿，粒粒香甜，具有純天然的木器清香，入口後爽滑易嚼易消化，完全沒有電壓力鍋電飯煲做出來的那種黏糊勁，保證讓你吃了一碗又一碗就是不過癮！

木桶蒸飯具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：糯米 400g、清水 適量、木桶 一個

1、首先把準備好的糯米放入水中浸泡8小時。

2、然後把木桶清洗乾淨，晾乾。

3、木桶內放塊紗布，倒入糯米。

4、蓋上蓋子，大火蒸半小時。

5、等待糯米飯半熟狀態，倒入熱水，蓋上蓋子，繼續蒸20分鐘。

6、時間到後就好了，盛出即可食用。