醚鍵為什麼是極性鍵

醚具有微弱的極性，這是由於醚官能團中碳氧碳的鍵角約110度，而碳氧之間的極性差異沒有抵消

醚可以看作是水的兩個氫原子被烴基取代所得到的化合物，醚中的氧原子採用sp3雜化，氧原子上有兩對孤對電子，使其易生成樣鹽。醚中存在Cδ+Oδ-極性鍵，可與親核試劑作用發生取代反應而使醚鍵斷裂。此外，脂肪族醚還可以被空氣氧化形成過氧化物。