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甜檸檬跟酸檸檬的區別

心理2.86W
甜檸檬跟酸檸檬的區別

甜檸檬在其他方面都和普通的酸檸檬差別不大,唯獨就是口感,甜檸檬的香氣要更加濃郁一些,吃起來淡甜爽口,多汁,完全無酸,平均含酸量只有0.17%,非常適合直接食用。該品種早結豐產特性突出,畝產可達2500-3000公斤,目前在我國四川地區有廣泛種植

而酸檸檬口感酸澀,一般不直接食用,多用於泡水,榨汁或做配菜

標籤:檸檬