豇豆麵升糖指數

升糖指數是55

豇豆麵是一道簡單的家常菜，主料是麵粉、豇豆。

豇豆麵做法：麵條入沸鍋斷生即用竹笊籬撈起，勁甩兩下去掉多餘水分盛入碗中。淋入煉熟菜籽油，趨熱用筷子挑散和勻使之不起粘，隨即淋上本地醬油、多種香料密制的油辣椒、豇豆段、蔥花挑拌均勻即成。