苦山茶什麼意思

應該是苦茶，是山茶科山茶屬普洱茶的變種，所謂苦茶，就是以苦著名，一般情況下，其咖啡鹼、酯型兒茶素也較高，但配以合理的遊離氨基酸、水浸出物等物質，其苦是苦能化，比如景洪小勐宋的苦茶，入口後苦的程度較高，且苦的感受伴隨著整個飲茶過程。