鍋巴安徽特產
鍋巴是安徽的特產。
鍋巴是燜飯時緊貼著鍋結焦成塊狀的一層飯粒。主要原料有大米、小米、黃豆、玉米粉等。“鍋巴”名出安徽。鍋巴的起源應在安徽。
有喜歡研究美食的朋友可以自己在家嘗試做糯米鍋巴喔。提前泡發糯米,倒入碗中,再加入姜蒜,澱粉,鹽,攪拌均勻。在將鍋中倒入油,油熱了之後放入剛剛調好的糯米糰,炸成表面呈金黃色的鍋巴,這樣糯米鍋巴就鍋巴是安徽的特產。
鍋巴是燜飯時緊貼著鍋結焦成塊狀的一層飯粒。主要原料有大米、小米、黃豆、玉米粉等。“鍋巴”名出安徽。鍋巴的起源應在安徽。
有喜歡研究美食的朋友可以自己在家嘗試做糯米鍋巴喔。提前泡發糯米,倒入碗中,再加入姜蒜,澱粉,鹽,攪拌均勻。在將鍋中倒入油,油熱了之後放入剛剛調好的糯米糰,炸成表面呈金黃色的鍋巴,這樣糯米鍋巴就做好啦。
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