菜市場賣水果利潤怎麼樣

利潤挺好。菜市場賣水果的幾大優點。

第一攤位租賃費低。客流量大。

第二不需要辦營業執照。流動性強。每天的銷量比較可觀。缺點是每天遭受風吹日晒。沒有固定的休息時間。安全保障比較低。要想在菜市場做好水果生意。你肯定要付出比較大的辛勤勞動。才能保證較高的利潤。

水果店一天的毛利潤(只是扣除了進貨價格)約1500元左右，一年(平均按360天計算)的毛利潤約54萬元。

水果店售價普遍比菜市場的價格高出20%—30%。日均銷售額均在3000元以上(單個客單金額均在100元以上)。而據瞭解，菜市場中小販銷售的水果，平均一斤的淨利潤率在40%左右。

同時水果店的進貨渠道與小販們的進貨渠道並無太大區別，有的水果店甚至可以從水果產地直接進貨，成本更加便宜。

在經營的位置好，從業人員經驗豐富又能吃苦耐勞的正常情況下，賣水果的純利潤一般能達到年平均值的20%左右，賣蔬菜的純利潤一般能達到年平均值的28%左右所以，開一個蔬果超市，整體上一般能保持25%左右的利潤。

比如：一個60平左右的蔬果超市能保證平均每天的營業額達到1萬，就能日收2500元，月收75000，年收就能達到900000左右。但是，在這個收入裡面還要減去門面租金、水電、運輸和人工工資開支等費用的。比如：現在好位置的門面都是按每平方收多少錢算租金的，位置好點的門面月租金最少要50元每平，所以，如果是一個60平左右的門面租金，每天最少得付出1000左右，水電、車輛運輸等費用每天最少400左右，請4個員工的工資開支每天最少300多

做為老闆自己的夫妻二人還要在每天夜裡的12點起，就連軸轉的進貨，進完蔬菜又進水果，操心勞力，全年無休，還冒風險，卻也只能在每天得到800左右的收入也就是說，現在開一個60平左右的蔬果超市，在位置好、經驗足、經營善、能吃苦、夫妻二人齊上陣的最好情況下，毛收能達到90萬左右，減去60萬左右的一切開支，還是能得到將近三十萬的純收入。