海帶上的網狀物是什麼

海帶上的網狀物屬於多糖的纖維有很強的吸附性，吸收水分以後，從而形成的三維網狀結構！

但需要提醒的是，據科學家對海帶的化學分析，發現海帶的含砷量遠遠超過國家規定的每千克中含1mg以下的標準，有些海帶每千克的含砷量高達35-40mg。這是由於沿海各地所排放的工業廢水，引致海水汙染所造成的。若在短時間內攝入多量的砷，可引起急性中毒如長時間攝入小量的砷，則引起慢性中毒，甚至致癌。由於砷易溶於水，因此將有砷汙染的海帶用水浸泡後，可以減少含砷量。有人實驗，海帶用清水浸泡24小時，可減至每千克含砷1mg以下，合乎食用的安全標準，只管放心食用。

海帶上有網狀紋的東西是可以吃的，網狀紋是寄生藻或者是未發育完全的孢子，寄生藻需要用處理食物的刷子去除乾淨即可，無毒可以放心食用孢子看起來類似水泡，可以放心食用，屬於海帶的一部分。

海帶上的網狀物對於人體沒有任何的危害，反而對於人體有很好的幫助，能夠很好的改善人體的高血壓，高膽固醇的一個作用，能夠有效的改善身體免疫力。