如何快速做辣條

1，腐竹掰小塊，浸泡，蒜剁成末，小米椒剁碎備用

2，下油熱鍋，開小火，放入腐竹

3，炸至兩面金黃，撈出

4，鍋中留一半的油，小火熱油，放入蒜末小火炒香

5，撒入小米椒末、辣椒麵、花椒、花椒粉、白椒粉、孜然、少量細鹽，開小火炒制調料

6，放入炸過的腐竹，小火慢炒

7，看到辣條著色均勻入味，即可出