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  • 如何快速做辣條

    如何快速做辣條

    1,腐竹掰小塊,浸泡,蒜剁成末,小米椒剁碎備用2,下油熱鍋,開小火,放入腐竹3,炸至兩面金黃,撈出4,鍋中留一半的油,小火熱油,放入蒜末小火炒香5,撒入小米椒末、辣椒麵、花椒、花椒粉、白椒粉、孜然、少量細鹽,開小火炒制調料6,放入炸過的...

  • 剩米飯做辣條家常做法

    剩米飯做辣條家常做法

    主料:剩米飯300g普通麵粉60g輔料:澱粉40g雞蛋1個調料:辣椒粉1勺鹽適量五香粉0.5勺細辣椒麵1勺粗辣椒麵1勺孜然粉1勺白糖0.5勺熟白芝麻2勺自制大米辣條的做法步驟1、準備好剩米飯。2、加入麵粉,澱粉,雞蛋。3、將剩米飯+麵粉...

  • 怎樣用普通麵粉做辣條

    怎樣用普通麵粉做辣條

    一、麵粉做辣條製作步驟1、準備食材:麵粉、水、白芝麻、鹽、白糖、花椒粉、胡椒粉、小茴香、孜然粉、辣椒麵、蒜末、生抽、蠔油、八角、桂皮、香葉、蔥、姜、洋蔥、香菜2、把麵粉放盆裡,加入鹽攪拌均勻,加入水和成麵糰,放...

  • 怎樣做辣條又簡單又好吃

    怎樣做辣條又簡單又好吃

    做辣條又簡單又好吃的方法準備食材:牛筋面200克、粗辣椒粉30克、細辣椒粉20克、孜然粉20克、花椒粉10克、鹽適量、雞精適量、小蔥兩根、生薑一小塊、大蒜兩瓣、八角兩顆、香葉兩片。做法步驟:1、首先把牛筋面放在盆中,加...

  • 手工做辣條有前途嗎

    手工做辣條有前途嗎

    手工做辣條是有前途的。做食品只要你有特色,味道好。找個好地段,注意衛生,那麼回頭客肯定多。等你生意好了,還可以交徒弟,收學費。或者是給一些公司,或者搞活動的地方,提供你的辣條。作為下午茶或者小零食。還可以給一些商店...

  • 現在做辣條掙錢不

    現在做辣條掙錢不

    現做的辣條,只要做的好吃,乾淨衛生,而且選的地段非常的繁華,人流量多,那就非常的掙錢,而且你定的價格不能夠太高要滿足大眾消費的能力手工辣條現做現賣肯定要比那些廠子裡面賣的包裝袋掙錢的多的多而且別人也看得到你是用什...

  • 做辣條不用澱粉怎麼做

    做辣條不用澱粉怎麼做

    自制辣條沒有澱粉不可以做的。【辣條】主食材:剩米飯200克、麵粉50克、澱粉20克、雞蛋1個。麵糰調料:辣椒粉10克、食鹽3克、五香粉2克。辣油調料:辣椒粉20克、熟白芝麻10克、白糖5克、孜然粉3克、五香粉1克。料油食材:食...

  • 米飯怎麼做辣條不用澱粉和麵粉

    米飯怎麼做辣條不用澱粉和麵粉

    沒有澱粉和麵粉不可以做的。【辣條】主食材:剩米飯200克、麵粉50克、澱粉20克、雞蛋1個。麵糰調料:辣椒粉10克、食鹽3克、五香粉2克。辣油調料:辣椒粉20克、熟白芝麻10克、白糖5克、孜然粉3克、五香粉1克。料油食材:食用...

  • 米飯做辣條最簡單最快不要麵粉

    米飯做辣條最簡單最快不要麵粉

    準備一碗軟硬適中的米飯,最好選擇剩飯把米飯放入盤中,加入適量的麵粉、澱粉,1勺鹽和適量的辣椒粉,再倒入少許醬油攪拌均勻儘量揉成像一個麵糰,蓋上保鮮膜,靜置半小時然後用擀麵杖擀成均勻的薄片,並在面上刷一層油盤中刷一層...

  • 做辣條的麵粉機怎麼和麵

    做辣條的麵粉機怎麼和麵

    1、通過機器(製作辣條的機器名為功能白麵膨化機)內部的高速旋轉的部件在高壓的情況下,將和好的小麥粉或米粉,瞬間由生變成熟化製品。&nbsp2、再將不同的模具(辣條模具或者辣片模具)放進機頭螺母內,就可以做出不同形狀的面制...

  • 做辣麵條的方法

    做辣麵條的方法

    1、通麵粉500克、紅辣椒粉8克、1只雞蛋(淨重約60克)+冷水共210克、鹽5克、鹼粉3克全部放入容器,用筷子攪成面絮,略揉成團。2、放入壓面機多次壓制成厚3毫米的面片。3、最後壓出合適寬度的麵條即可。4、鍋中放水燒開,加入面...

  • 熟面辣條做法

    熟面辣條做法

    1、和麵。一斤麵粉配比四兩水,可以用秤秤一下,不能低於四兩水,天氣熱的時候可適當加水不超過四兩半。2、加工辣條。直接將和好的面放入機器中,機器是帶加熱的,擠出來的辣條就是熟的,做出來就是這樣。3、準備調味。一斤面鹽5...

  • 懷遠辣條的做法

    懷遠辣條的做法

    主料:腐竹三百克輔料:八角兩個、花椒十粒、小米辣三個、五香粉十克、孜然粉八克、胡椒粉少許、辣椒醬二十克、鹽兩克、芝麻適量步驟:步驟一、首先將幹腐竹放入水中提前浸泡至變軟(腐竹一定要泡軟,而且要用涼水泡最佳),然後...

  • 辣條醬料做法

    辣條醬料做法

    配料:辣椒粉100克輔料:花椒適量,桂皮10克,草果2顆,甘草5克,丁香5克,八角10克,小茴香5克,豆蔻5克,調和油50ml,芝麻油適量,鹽適量,雞精適量,糖適量,豆瓣醬適量,熱水300ml做法:將所有配料煮5分鐘,大約放500毫升的水,煮好後濾渣,五香汁留著...

  • 越南辣條做法

    越南辣條做法

    食材:幹豆筋500克、食用油50克、粗辣椒麵10克、細辣椒粉5克、孜然粉15克、白胡椒粉2克、花椒粉3克、鹽適量、白芝麻適量。做法:1、幹豆筋提前用清水泡發,大概1小時左右就可以完全泡發,千萬別泡過了,泡發以後擠幹水分備用。...

  • 辣麵條的做法

    辣麵條的做法

    首先準備掛麵,雞蛋,小白菜,洋蔥,蔥,蒜,生抽和醋兩勺,適量糖、鹽和老乾媽熟植物油一勺。1、洋蔥切碎,蒜切碎,蔥切片2、把洋蔥,蔥,蒜放入大碗中,加入兩勺生抽,兩勺醋,適量糖,適量鹽,一勺熟植物油,適量老乾媽3、小白菜洗淨4、鍋中放入適量...

  • 辣條怎麼做

    辣條怎麼做

    用料:豆皮油辣椒粉辣醬花椒桂皮八角薑糖料酒醬油自制辣條的做法豆皮加鹽,料酒醃一會兒將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將豆皮炸至金黃,撈出油鍋先用薑末爆一下,然後依次倒入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四...

  • 賴皮猴辣條做法

    賴皮猴辣條做法

    主料:豆皮250克,油180克,五香粉6克,孜然粉10克,白砂糖10克,鹽2克,辣椒15克,蒜米一整頭,白芝麻適量,生抽10克,蠔油10克做法:1、豆皮放蒸籠裡,隔水蒸15分鐘,豆皮不需要泡水,如果沒有蒸籠,可以放有深度的碗裡,注意不要進水。2、準備一個盤...

  • 幹辣肉條的做法

    幹辣肉條的做法

    原料:肉絲500克,中等土豆1個,洋蔥半個,西芹兩半佐料:蔥,姜,蒜,幹辣椒適量,香辣火鍋底料1小塊,郫縣豆瓣2大勺花椒一小把,味精少許1原料備齊2土豆切條,西芹切條,洋蔥切絲3蔥薑蒜全部切片4油熱後放入土豆條炸成金黃色撈出控油5鍋裡留...

  • 辣皮辣條的家常做法

    辣皮辣條的家常做法

    材料包括:豆皮500克、辣椒粉適量、孜然粉適量、白芝麻適量、十三香適量、食用油200克、芝麻油適量、大蒜適量、雞精適量、一次性手套1雙。一、首先將豆皮用剪刀剪成節狀。二、豆皮放入鍋中蒸10分鐘取出。三、鍋內放油...

  • 醬香辣條做法

    醬香辣條做法

    用料:拉條麵糰:剩米飯500克麵粉100克,五香粉1大勺,鹽15克,澱粉80克,辣椒粉15克拉條料:十三香3克,辣椒麵20克,孜然粉25克,燒烤料50克做法步驟1、米飯里加澱粉,麵粉,辣椒2、揉成麵糰,幹了了適當加一些水3、擀成麵皮,用刀背壓出花紋4、...

  • 茄子辣條做法

    茄子辣條做法

    主料茄子2個輔料糖適量蠔油適量鹽適量油適量蒜末適量老抽適量五香粉適量蔥花適量紅辣椒適量做法步驟1、茄子切成長條。2、放一點鹽殺出水份。3、鍋中放油加入蔥花紅辣椒爆香。4、放入茄子翻炒。5、大火翻炒加老抽和糖...

  • 辣條條條辣下聯

    辣條條條辣下聯

    上聯:辣條條條辣下聯:香瓜瓜瓜香。此聯是有關兩種食品的五言律對,此聯獨具風格,屬於對聯中較少見的迴文聯,倒讀正念皆通順,表達意思一樣。此聯最適合張貼在生鮮食品店門口,用以招徠顧客,其格律是:仄仄平平仄,平平仄仄平。雖...

  • 蜘蛛俠大辣片辣條做法

    蜘蛛俠大辣片辣條做法

    材料:豆皮200克,油20克、辣椒粉10克、小米辣醬5克、花椒2克、桂皮1克、八角1克、姜3克、糖1克、料酒2克、醬油1克。製作步驟:1、豆皮加鹽、料酒醃一會兒2、將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將豆皮炸至金黃,撈出。3、油鍋先用姜...

  • 辣荊條做法

    辣荊條做法

    準備食材如下:魚頭1個,紅二荊條500克,大蒜50克,小蔥1根,食鹽1茶匙,生抽2湯匙,蠔油2湯匙,雞精1茶匙,生薑片10片具體做法如下:1、首先將魚頭破開,清洗處理乾淨,然後淋上料酒,塗抹均勻,再撒上食鹽,塗抹均勻2、然後在盤子裡墊上薑片,再將...