炭為什麼要放進水裡

碳燃燒溫度足夠時，加水使火燃燒的更旺。

1、因為碳是固體，與氧氣接觸沒有氣體充分，所以燃燒的旺盛程度是有限的。

2、加入水以後，碳與水反應生成氫氣和一氧化碳。C+H2O=CO+H2(加熱)

3、一氧化碳和氫氣兩種可燃氣體逸出，與空氣中的氧氣充分接觸，繼續燃燒，使火更旺。

煤炭燃燒時正常釋放二氧化炭，要等到氧氣稀少時才釋放至毒的一氧化碳，但顯得比較慢，在邊上放盆水和一臺吹著的風扇，可有助於消耗空氣中的氧氣，所以會放一盆水在旁邊，自殺者將自己困在密閉空間內燃燒木炭。

燃燒過程會消耗密室內的氧氣，其後碳和氧不完全燃燒便會結合成一氧化碳。

一氧化碳能與血液內的血紅蛋白緊密結合，使之失去氣體交換能力自殺者最終因一氧化碳中毒、缺氧致死。

木炭與氧氣反應生成二氧化碳，氣體體積一般較大，且燃燒放熱，易使氣體膨脹，導致集氣瓶爆裂，二氧化碳可溶於水，應此在瓶底放些水可防止集氣瓶爆裂。