花生麩的最長保質期

18個月

儲存方法:1、在通風處風乾後，入袋擺冰箱裡。瀝乾水份，再用大風扇吹乾，保持乾爽，就能儲存久一點，口感也會比較好。

2、先把花生米晒乾，晾1～3天，放入乾淨的塑料袋內，把口封好，放進冰箱，可以儲存很長時間，一年是沒問題的。

3貯藏期間要合理掌握乾燥、低溫、密閉三個環節，在盛花生米的容器或塑料袋中，把口封緊，別漏氣。這樣，花生米在三年之內不會被蟲蛀。取出花生米後，再用此法繼續貯藏。

4、用清水將花生米淘淨、撈出後瀝乾炒熱，均勻地拌上細鹽和五香粉，然後攤開晾晒，幹後裝入裝入塑料袋或其它密封容器中。如此處理花生米失去發芽的能力，即使過夏，也不會變質。

5、花生果貯藏：花生果在倉內散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以內，堆高不超過2米。在冬季通風降溫以後，趁冷密閉貯藏，效果更好。

6、花生仁貯藏：花生仁的貯藏必須控制水分在8%以內，最高堆溫也不宜超過20℃，並適時密閉防止蟲害感染和外界溫溼度影響，保持堆內乾燥、低溫、低溼，只有這樣才能較好地保持花生仁的品質。

一年，花生麩是花生仁榨油後的附產物通過加工而成的優質有機肥料，其碳氮比小，施入土壤後分解速度快，肥效迅速。因富含磷、鉀兩種大量元素及豐富有機質，一般在附加值高的果園裡面施用。因為花生麩營養豐富，有機質含量高，是果園之寶，所以很多農戶都會用到花生麩來做有機肥原料。目前在各種油坊廠，花生麩都賣到1斤2塊多了，看來識貨的農戶不在少數。