李永樂空氣炸鍋原理

空氣炸鍋的原理是高速空氣迴圈手段，它經過高溫加熱機器內部的熱管來形成熱空氣，接著用風機把高溫空氣吹至鍋中加熱食材，讓熱空氣在封閉的空間中迴圈，利用食材自身的油脂煎炸食物，從而讓食材脫水，表層變成金黃酥脆，實現煎炸的效果。