為什麼韓國人喜歡吃豆芽
因為土地面積有限,耕地面積就更少了。
古代來說,大豆高產,且豆芽的產量就更高了,從填飽肚子角度來講,價效比較高。
到了現代,雖然有所改善,但是已經形成飲食習慣,也就不好改變了。
基本上來說,各地的飲食習慣,同當地的經濟、文化發展歷程以及人口遷徙等因素總是息息相關的,這類問題都可以從這方面思考。
首先說豆芽中含有多種氨基酸,它的營養還是比較豐富的嗯,韓國人吃豆芽,一是用它來補充營養,豆芽吃起來比較爽口我個人也是比較喜歡吃豆芽的但是市場上賣的有的時候會加一些東西,我是自己長綠豆芽和黑豆芽的,自己長出來感覺非常的高興,畢竟是自己的勞動成果,再一個豆芽菜的價格比較便宜,韓國那兒比較缺新鮮的蔬菜
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