芒果到季節不都是樹上熟嗎
根據芒果的商販的經驗,販賣的芒果都是在芒果果實飽滿而且是青皮的時候開始採摘,然後在運往零售終端後,果皮變成金黃,果實飽滿,芒果才可以高價暢銷。
所以,如果等到芒果樹上熟後才採摘,那麼芒果過短的保鮮期,肯定大大限制芒果的銷售期,芒果的售價只會變低。
、芒果在樹上會自然熟嗎
芒果在樹上可以自然熟,在樹上自然熟的芒果口感比較好,在採摘之後催熟的芒果口感相對差一些,但是如果芒果在樹上自然熟,不利於採摘和運輸,容易腐爛,影響商品價值。因此通常在芒果還沒有完全成熟的時候,就將需要芒果採摘下來。
二、芒果什麼時候採摘最好
芒果採收的具體時間需要根據芒果是否成熟決定。如果採收時間過早,果皮和果肉不容易分離,會導致芒果口感不佳,如果芒果採收過晚,果實熟透了,在運輸的過程中容易爛掉,降低商品的經濟價值。在採摘的時候最好選擇晴天的上午進行,不要在雨天採摘。否則芒果不容易儲存,很容易變爛。
三、如何判斷芒果能不能採摘
在採摘芒果的時候,可以通過果實的大小及顏色進行判斷是否可以採摘。如果果實外表顏色已經開始變色,並且果實已經和成熟果實差不多大了,那麼這個芒果就進行採摘了。如果發現有些植株上的芒果已經掉落下來,說明這個果實非常成熟了,最佳的採摘時間已經過去了。
因為電商和物流的飛速發展,為了搶先上市和降低運輸途中的損耗,許多五六成熟的青果就採摘了,經過人工催熟,表面看起來顏色是達標的,但是口感、糖分都不達標。於是近年來在銷售市場中又頻繁出現一個名詞:“樹上熟”,在我們的傳統觀念裡面,會覺得“樹上熟”就是完完全全在樹上成熟,俗稱“十分熟”,而對實際情況來說十成熟的果實幾乎是不耐儲存與運輸的,這個概念只有在產地果園才有真正意義上的樹上熟。
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