水通菜與空心菜的區別
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1、科屬不同:空心菜是茄目旋花科番薯屬的一年生的草本植物,而水通菜是桔梗目菊科茼蒿屬的一年生或者兩年生的草本植物。
2、外形不同:空心菜的莖有節並且是中空的,但是水通菜的莖是沒有節的,也不是空心的。
3、習性不同:空心菜耐熱性比較強,適合生長在溫暖溼潤的環境中,水通菜則是半耐寒性的植物,喜歡生長在冷涼的環境中。
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