糰子粉細細的可以做嗎
心理3.01W
可以。
步驟 1
把所有粉類➕白糖➕植物油混合
步驟 2
加入適量溫開水,一點點加入,攪拌成雪花狀,然後用手揉成團
步驟 3
揪一小塊大約33克,捏扁,放入適量紅豆沙,包成團
步 驟 4
蒸鍋加水燒開,青團放 蒸架上,大火蒸五分鐘開小火,開蓋蒸兩分鐘在蒸五分鐘,擰小火開蓋蒸五分鐘最後再蒸 五分鐘就可以,開蓋時請注意蓋子上的水滴不要滴到糰子上,容易變形
步驟 5
蒸好,晾涼後可以用保 鮮膜單個包起來,長時間儲存可以放入冷凍隔,吃時重新加熱
標籤:糰子
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