霸王茶姬的白玉珍珠是什麼

是一種甜品

霸王茶姬的白玉珍珠做的方法是:

一、將紅糖水煮開後關小火，把白玉珍珠倒進沸騰的紅糖水中，快速的攪拌均勻，最後揉成麵糰一樣。

二、將麵糰分成幾塊，方便操作，在揉麵時可以放一層木薯粉以防黏住，揉好後就切成平時珍珠大小的丸子。

三、水開後白玉珍珠就會變得透明，這樣就可以了。最後把煮好的珍珠放進冷水裡泡一下，珍珠就做好啦。

四、一杯美味的珍珠奶茶，除了要有珍珠，還要有奶茶，也可以選擇自己在家用茶葉炒，放入糖再開小火滿滿的炒融茶葉，再放入牛奶，就可以了。